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西湖2017年第7期  文章正文

春天三日

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  (一)那个扛着树苗的男人

  春天的黄昏,一个人走在小区里,迎面走来一个扛着树苗的男人,趋步上前问是什么树,答曰“香椿”。那树苗光秃秃的,看起来犹如一截枯枝,不知栽下去以后,何年才能长成一株蓊郁葱茏的大树。那个男人,又不知于何日才能摘下香椿的嫩芽,炒一只鸡蛋,再温一壶黄酒。

  春笋、马兰、韭菜、香椿,这些时令蔬菜,世人称之为“春芽”。听到过一则笋的趣闻,说是有人第一次吃到竹笋,觉得味道鲜美,问是何物,答曰竹子。那人回家遂把睡觉的竹席拿出来洗洗煮了。听了不禁莞尔,天下竟还有如此好玩的人。

  香椿的嫩芽可食,用来煎鸡蛋为最好。我初食香椿觉得 ……阅读全文

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